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新澤西州州眾議會 通過友台決議案
特色旅館: 暨日前康乃狄克州州議會通過友台決議案後，新澤西州州眾議會也於24日通過友台決議案，祝賀「台灣與新澤西州姊妹州締盟29周年」，重申雙方情誼，並強調多家台灣企業包括台塑、長榮航空、陽明海運、友井集團、研揚科技等以及台灣移民，對促進新澤西州經濟成長及創造就業機會扮演重要角色。
該決議案中表示，將繼續支持台灣參與「世界衛生組織」(WHO)、「國際民航組織」(ICAO)、「聯合國氣候變化綱要公約」(UNFCCC) 及「國際刑警組織」(INTERPOL)等國際組織及度假村資訊機構。台灣與新澤西州自1989年締結姊妹州以來，雙方關係友好、各項交流密切。2017年雙邊貿易額約20億美元，許多知名台灣企業並在新澤西州設立據點。
駐紐約台北經濟文化辦事處表示，該州眾議會今年通過決議案，重申對台灣深摯友誼、承諾加強與台灣經貿夥伴關係並支持台灣國際參與，深具意義。
台灣辦桌菜色 她花一年以黏土完美重現
: （中央社記者郭芷瑄屏東縣29日電）屏東大學視覺藝術學系研究生楊雅潔畢業論文探討台灣辦桌文化，花了一年多時間，以樹脂黏土手工製作13道台灣辦桌的菜色，她說，小時候阿嬤帶她吃辦桌的溫馨一直深藏心中。
楊雅潔表示，創作動機來自兒時與阿嬤吃辦桌酒席的經驗，將大家熟知的酒席菜帶入展場，彰顯台灣辦桌文化特色。在製作作品時，想像自己是總鋪師，從開菜單、設計圖、黏土製作，研究過程都以文獻為本，作品以黏土塑造呈現，並搭建喜宴棚架佈置展場，還搭配台味十足的背景音樂。
楊雅潔說自己從小個性內向，阿嬤多次預訂旅館優惠帶她參加宴席，入座後她一直默默坐著，阿嬤不斷挾菜到她碗裡，關心與照顧之情，讓她相當感恩。後來有機會到日本旅遊，看到各家餐館都有美麗乾淨的櫥窗，展出一道道色香味俱全，令人垂涎欲滴的美食料理，透過仿真的食物模型，直接而簡單地傳遞餐廳的魅力與幸福滋味。
於是楊雅潔嘗試藉由藝術創作手法，重現傳統辦桌文化，並以「台灣辦桌文化之食物模型與實境演示」做為碩士論文題目，而指導教授朱素貞的父親是總鋪師，朱素貞從小經常跟著父親到迪化街採買食材，對於傳統辦桌文化也有一份特殊情感。她說，台灣傳統辦桌文化記載著的是令人難忘的老味道。
楊雅潔雕塑的13道辦桌菜色是南部常見的辦桌菜，包括瓜子、海鮮冷盤、清蒸石斑魚、海鮮羹、龍蝦拼盤、烤雞、佛跳牆、筍乾豬腿庫及水果盤等，模樣維妙維肖。她說，北中南辦桌菜色不同，也成了人與人之間交流的話題，這也是她選擇辦桌當畢業論文的原因之一。
楊雅潔台灣辦桌文化的文創作品，從28日至6月1日在屏東大學林森校區六愛樓展出。（編輯：陳怡璇／劉政權）11070529
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- 大廳壁爐
- 櫃台保險箱
- 洗衣服務
- 多語服務人員
- 大廳免費報紙
- 行李寄存
- 旅遊諮詢/購票服務
鄰近景點
- 位於中山
- 中正紀念堂 (2.1 公里)
- 國立台灣博物館 (2.2 公里)
- 孔廟 (3 公里)
- 台北植物園 (4.1 公里)
- 華西街 (4.2 公里)
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台灣辦桌菜色 她花一年以黏土完美重現
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